Необыкновенно красивое и очень полезное растение. Его можно использовать как декоративную, пряно-вкусовую и лекарственную культуру! Родина его – горные районы Китая. Здесь этот лук знают как «душистый чеснок» или Джусай.
Ни одно китайское блюдо не обходится без этой приправы! Да и российские садоводы решили от них не отставать! Сегодня душистый лук занимает одно из лидирующих мест в рейтинге продаж на садовом рынке.
Лук душистый – многолетнее травянистое растение, с тонкими плоскими листьями длиной в среднем 30 и шириной 0,6 – 0,9 см и множеством цветоносов (высотой до 60 см) увенчанных белоснежной шапкой шарообразных соцветий, состоящих из множества крупных (диаметром до 1 см) ажурных цветков.
Нежный аромат, исходящий от цветущего лука, так прекрасен, что просто завораживает и наполняет душу каким-то сладким блаженством. Именно поэтому цветоводы высаживают целые клумбы и даже газоны из этого удивительного растения! Ведь, вдыхая их завораживающий запах, чувствуешь себя абсолютно счастливым.
Но это только одно из достоинств душистого лука. Его широко применяют в кулинарии, так как он очень полезен. Все части растения богаты витаминами, микроэлементами, природными антибиотиками и антиоксидантами. В Китае в готовку идут и цветки, и листья, и маленькие луковички. Причем здешние повара утверждают, что самый вкусный и полезный Джусай – во время цветения.
Срезать лук начинают после того, как растение сформирует минимум 7 – 8 листьев. Как правило, за один раз с одного растения срезают не больше трех листочков.
Уход за душистым луком очень простой – регулярные поливы, рыхление, чтобы не образовывалась почвенная корка, и подкормки. Для них рекомендуется использовать только натуральные органические удобрения, так как любые химикаты будут откладываться в тканях растений, из которых затем попадут в организм человека.
Срезают зелень 3 – 4 раза за сезон. Последний раз – за 1,5 месяца до наступления осенних заморозков, чтобы не ослаблять растения. Но зимних морозов душистый лук не боится и может спокойно переносить понижение температуры до -45 оС.
В естественных условиях душистый лук не имеет периода покоя, поэтому его можно круглый год выращивать на окне или в отапливаемой теплице. Но здесь ему понадобится досвечивание.
Цена указана за 1 саженец лука душистого.
Доставка посадочного материала Почтой России, курьером на дом или заказ самостоятельно забирается самовывозом из пунктов выдачи. Оплата на официальном сайте интернет-магазина Сады России или наложенным платежом при получении. Успейте купить "Лук душистый" по низкой цене, товар находится в ограниченной продаже.