Свекла — корнеплод с толстым корнем, употребляемым в пищу. Неприхотлива к месту посева и проживания, но требует много дополнительной подкормки удобрениями. В уходе, как и другие сельскохозяйственные растения. Нуждается в прополке, ежедневном поливе, прореживании.
Посадка
Подготовка
Лучше сажать из покупных или заказанных семян. Перед этим — положить семена в раствор стимулятора роста на сутки. Затем — промыть водой и положить в тряпочку. Убрать в сухое и теплое место, без доступа к свету.
Процесс
Для посадки — раскопать бороздки. Влить туда воду, а когда она впитается — высаживать на 2 — 3 сантиметра вглубь. Не стоит сажать по паре семян, достаточно одного. Свеклу придется прореживать, об этом важно помнить, и стараться сажать семена реже.
Время посадки
Должное внимание уделить времени высадки. Обычно, это май. Но время посадки можно и отдалить, если весна оказалась поздней.
Подкормка
При появлении первых всходов — подкормить почву. Свекле нужны полезные вещества: азот, фосфор, медь, калий и молибден. Альтернатива — зола, смешанная со смесью компоста и перегноя. За лето проводится 2 подкормки.
Сбор урожая
Время сборки свеклы зависит от купленного и посаженного сорта. Какие-то будут готовы уже через 50-80 дней с момента посадки, а кого-то придется держать до 140 — 150 дней. Количество времени, нужное растению, узнается на этикетке пакетиков с семенами.
Чтобы узнать, созрел ли урожай, внимание заострить на двух признаках: листья, находящиеся близко к земле — желтые и засохшие. Корнеплод — выглядывает из земли.
При отклонениях в погоде
Если погода сухая и не холодная, можно повременить со временем сборки. Так плоды накопят в себе еще больше витаминов и дольше пролежат в погребе.
Льют дожди. При дождливой погоде высок риск того, что плоды зальет водой и они сгниют. Также это повлияет на вкусовые качества будущего продукта.
Слишком тепло. Свекла трескается в земле при жарких температурах. Стоит поторопиться со сбором культуры.
Виды сортов свеклы
- Столовый. Свекла, употребляемая в пищу. Сажать на достаточно освещенном месте, где нет деревьев и ничего не создает тень. В противном случае получится некачественный урожай.
- Кормовой. Предназначены для корма сельскохозяйственного скота. Плоды вырастают крупными, поэтому лучше сажать на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.
- Сахарный. Имеет специфичный вкус. При покупке или заказе иметь в виду, что это прихотливый сорт, требует внимательного ухода, в отличие от двух предыдущих сортов.
Чем полезна свекла
- Витамины А и С;
- Омолаживающие свойства;
- Очищает от токсинов;
- Предотвращает рост злокачественных опухолей;
Покупка и заказ семян
Покупка семян свеклы — ответственный момент, от которого зависит будущий урожай. Купить можно с рук, но велик шанс того, что свекла будет ненадлежащего качества, а то и вовсе не появится. Покупая у неопытных огородников, есть риск получить смешанные сорта свеклы, которые не будут иметь должных вкусовых качеств. На качество будущих растений влияют условия их хранения. Поэтому купленные в магазине семена также не будут гарантированно хорошими.
Выгодным вариантом станет заказ и покупка семян свеклы в интернет — магазине. Оплата производится на сайте или при получении. Доставка Почтой России и получение заказа в пунктах выдачи компании Boxberry (Боксберри) в Вашем населённом пункте.
Качество и количество урожая зависит от ухода, места посадки и времени сбора. Придерживаясь описанного в статье, выращенный урожай свеклы будет отличным и главное — приятным на вкус.