Крыжовник – давний гость в садах нашей страны. Учёные относят растение к роду Смородина. Это кустарник, высотой до полутора метров, с листвой, похожей на смородиновую, но лишённой характерного запаха. Ветви его покрыты шипами (у современных культурных сортов шипы мелкие или их нет вовсе). Ягоды округлые или слегка вытянутые, бывают зелёного, коричневого, красного или почти чёрного цвета. Внутри плода находится множество семян. Вкус ягод сладкий, иногда с приятной кислинкой.
Урожай употребляют в свежем виде, перерабатывают в варенье и компоты, делают из ягод вино. Известно, что русский поэт А. С. Пушкин очень любил варенье их крыжовника.
Интересно. Знаменитое русское «царское» варенье варили из ягод крыжовника, фаршированных орешками (грецкими или кедровыми).
Правила выращивания крыжовника в саду
Растение неприхотливо, растёт на любых почвах, кроме заболоченных участков. Кустики располагают на открытом месте или в полутени кроны больших деревьев. В посадочные лунки необходимо внести:
- перегной до 5 кг;
- песок, если почва глинистая, 5 – 7 кг;
- 50 г суперфосфата;
- 50 г сернокислого калия.
Такой заправки хватит растению на пару лет. Посадку лучше проводить осенью, за 3 – 4 недели до наступления заморозков. Расстояние между кустами составляет от 1, 5 до 2 м, в зависимости от размеров взрослого растения.
Крыжовник нуждается во влаге в период цветения и образования плодов. Его необходимо поливать еженедельно, тратя на каждый куст по 15 – 20 л воды. Если лето стоит дождливое, нужда в поливе отсутствует.
Взрослые кусты ежегодно подкармливают перепревшим навозом или мочевиной, древесной золой. Удобрения рассыпают вокруг кустиков на землю и проводят рыхление почвы, с последующим поливом.
Начиная с 6-7 года жизни, крыжовник подвергают омолаживающей обрезке, удаляя старые ветви. Им на замену ежегодно оставляют 2-3 молодые веточки.
Санитарную и формирующую стрижку кусту проводят ежегодно. Правильно сформированный куст имеет 9-12 плодоносящих ветвей и до 5 молодых побегов. Растение не нуждается в укрытии на зиму. На одном месте крыжовник может расти до 20 лет.
Где купить саженцы крыжовника?
Молодые растения продают на рынках, сельскохозяйственных ярмарках, в садовых магазинах. Предпочтение в покупке следует отдавать саженцам с закрытой корневой системой – так растение легче переносит перевозку и успешнее приживается при посадке. Начинающему садоводу бывает трудно выбрать сортовое здоровое растение. В этом случае, стоит обратиться к надёжному поставщику посадочного материала, и купить качественные саженцы понравившегося сорта.
Крупнейшим в России производителем посадочного материала является компания Сады России. Более 30 лет сотрудники компании трудятся для того, чтобы обеспечить миллионы садоводов качественными саженцами и семенами садовых и овощных культур.
В настоящее время, интернет-магазин предлагает садоводам более 10 сортов крыжовника, которые отличаются размерами ягод, цветом и вкусом. Чтобы приобрести саженцы понравившихся сортов в интернет-магазине Сады России, необходимо:
- выбрать нужную позицию товара в каталоге;
- оформить заказ, выбрав способ доставки: почтой России или самовывоз из пункта выдачи Боксберри;
- оплатить покупку при получении саженцев.
Посадочный материал ягодных кустарников и плодовых растений высылается осенью, в сентябре. Это время самое благоприятное для большинства районов нашей страны, для посадки крыжовника в открытый грунт.